国産大豆と国産米で仕込んだ白味噌に、良質な清酒粕だけで漬け込まれた国産野菜の奈良漬を合わせ、生地に練り込んで焼き上げました。 よつ葉乳業のクリームチーズでコクをプラスしています。 意外性のある素材が織りなす、格別の風味をお楽しみください。 ※「カット」はホールケーキを厚み約2cm程度で6枚にカットしてお届けします。（厚み・高さはカット箇所でやや異なりますが、重量はどの部位でも大きな差が出ないようカットします） ■内容量 [ホール] 1本 / [カット] 6個 ■原材料名 粗糖（さとうきび（鹿児島県産））、グラスフェッドバター（ニュージーランド製造）、有機小麦粉（有機小麦（国産））、ナチュラルチーズ（北海道製造）、平飼い卵、奈良漬（奈良製造）、味噌（米（国産）、大豆（国産）、塩）、塩 / ベーキングパウダー（アルミフリー） ■アレルギー表示対象品目 小麦、卵、乳、大豆 同じ製造設備で使用している食材に関しては https://yamanaka-kashiten.com/faq をご覧下さい。 ■賞味期限 製造日から21日 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 また、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示 [ホール]（1本あたり推定値） エネルギー 1425.8 kcal / たんぱく質 21.9 g / 脂質 78.1 g / 炭水化物 157.5 g / 食塩相当量 4.2 g [カット]（1個あたり推定値） エネルギー 237.6 kcal / たんぱく質 3.6 ｇ / 脂質 13.0 ｇ / 炭水化物 26.3 g / 食塩相当量 0.7 g ■大きさの目安 幅 約6.5cm × 長さ 約12cm × 高さ 中央 約7cm / 端 約5cm （高さは焼き上がりによって差があります） ※品質保持のため、夏季（6-10月）は冷蔵便でのお届けとさせていただきます。何卒ご了承ください。 ※当店より「ご注文確定メール」（ご注文後、自動的に送信されるご注文確認メールとは別です） をお送りした後は、製造工程に移行する為、キャンセルをお受けすることができませんので、ご了承ください。